Soğuk hava anbarlarında məhsulların təravətini qorumaq üçün uyğun nəmləndirmə şərtləri vacibdir. Nəmləndirmə sistemləri, anbarın rütubət səviyyəsini tənzimləyərək məhsulların qurumasının qarşısını alır və saxlanma müddətini uzadır.
Soğuk hava anbarlarında məhsulların təravətini qorumaq üçün uyğun nəmləndirmə şərtləri vacibdir. Nəmləndirmə sistemləri, anbarın rütubət səviyyəsini tənzimləyərək məhsulların qurumasının qarşısını alır və saxlanma müddətini uzadır.